dana jambon ne demek?

Dana jambon, dana butunun üzerindeki kemikle birlikte kesilen bir parçadır. Genellikle tuzlu ve dilimlenmiş olarak satılır ve sandviçlerde veya salatalarda kullanılır. Dana jambon, pişirilmeden önce çıkarılması gereken ince bir zarı vardır. Protein ve demir gibi besin maddeleri açısından zengindir. Ayrıca, diğer jambon türlerine göre daha az yağ içerir. Dana jambonun sağlıklı bir besin kaynağı olduğu düşünülmektedir, ancak tuz içeriği nedeniyle tüketimi sınırlandırılmalıdır.